披萨的做法 电饼铛披萨 披萨怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

披萨的做法步骤

• 1、酵母粉用温水化开，到入面粉中，加入2勺色拉酱，加入少许牛奶拌匀，把面粉揉成面团，放在温暖的地方发面（一小时左右）

• 2、发面的时候准备好披萨菜料。

• 3、将以上（2）中各种菜切好待用。

• 4、面发好后用擀面杖将面擀成面饼，周边卷起，电饼铛底盘刷油，面饼放入电饼铛中，用牙签在面中间扎出小孔

• 5、面饼中刷层番茄酱。

• 6、依次撒上奶酪，芹菜，洋葱，红萝卜，广式肠，培根火腿，最上面再撒一层奶酪，（家里奶酪不够了，我放的少了，奶酪越多越好）

• 7、都弄好后拿个透明的锅盖盖在上面，不要用电饼铛上盖盖，那样奶酪会糊会沾在上盖上。

• 8、大概20分钟就好了（放电饼铛5分钟，饼底成形后我拿出来又放到微波炉里用烧烤键烤了5分钟，拿出来又放电饼铛里8分左右就好了）

小窍门

奶酪放多点才会拔丝才会黏哦！