米饭玉子烧的做法 米饭玉子烧怎么做

“这个玉子烧是改良版的，说是玉子烧，其实也有点像改良版的寿司，总之味道不错，颜值也不错，营养也很丰富”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

米饭玉子烧的做法步骤

• 1、彩椒和火腿肠切成碎丁

• 2、鸡蛋液中加入淀粉，搅打均匀备用

• 3、炒锅中放入少许油，倒入彩椒丁和火腿肠丁翻炒片刻

• 4、放入米饭和玉米粒翻炒片刻，盛出备用

• 5、准备一个寿司帘，铺上一片海苔，铺上一半炒饭，像卷寿司一样卷起来

• 6、不沾煎锅刷上油，倒入一半鸡蛋液，转动锅子摊成蛋饼

• 7、放上卷好的海苔饭卷，卷起来

• 8、再倒入另一半鸡蛋液，稍微凝固后再卷起

• 9、晾凉后切段摆盘

• 10、味道好极了

小窍门

如果没有寿司帘，可以用保鲜膜把米饭卷起来