咖喱饭团之熊猫乐园的做法 咖喱饭团之熊猫乐园怎么做
“一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱饭团之熊猫乐园的做法步骤
1、主要材料备齐。
2、姜蒜切末,土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁,西兰花切小朵备用;
3、锅中入油烧热,放姜蒜末,洋葱丁炒香;
4、放入咖喱块,用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转,咖喱块很快就化了;
5、待咖喱炒匀后,倒入适量椰浆润锅;
6、加入适量水煮开,放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开,转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软;
7、最后放入洗净的西兰花,煮至及兰花断生后,加少许盐调味关火。
8、两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上。
9、搓个圆圆的饭团,用紫菜剪出眼睛和鼻子;
10、再贴上耳朵和手脚就可以了;
11、咖喱盛入盘中,将熊猫饭团放入咖喱中;
12、这样就完成了,熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
小窍门
1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择;
2、做饭团时,一次性手套涂点橄榄油,更易给饭团造型。