甜酒彩色汤圆的做法 甜酒彩色汤圆怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜酒彩色汤圆的做法步骤

• 1、火龙果去头去尾，外层用刨刀刨掉，竖划一刀破皮即可，把皮切成块

• 2、放入料理机中，加适量的水打成汁(水的多少根据火龙果皮而定)

• 3、打出的汁倒入盘中，加入糯米粉、白糖

• 4、揉成一个光滑的面团

• 5、用手指捏成小剂子，然后搓成小丸子

• 6、同样的方法，把菠菜焯水，切成段，放入料理机中加入适量的水，打成菠菜汁，倒入盘中加入糯米粉、白糖

• 7、揉成一个光滑的面团

• 8、用手指捏成小剂子，然后搓成小丸子

• 9、南瓜蒸熟，蒸出的水不要倒掉，连同南瓜一起倒入搅拌机中打成南瓜糊，倒入盘中加入糯米粉、糖

• 10、揉成一个面团

• 11、用手搓成小丸子

• 12、甜酒半碗备用

• 13、锅中放入半碗水烧开、加入小汤圆烧两三分钟

• 14、等汤圆浮起来时、加入甜酒烧开即可

• 15、成品欣赏

• 16、成品欣赏