自制芋泥煎饼的做法 【自制芋泥煎饼】 自制芋泥煎饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制芋泥煎饼的做法步骤

• 1、槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。

• 2、本来只想剥这一小碗的，妈妈说全剥了吧，于是变成了下面一大盆。

• 3、拿来擀面杖捣，还是很好用的，我和妈妈轮流出力。

• 4、捣烂之后加入白糖，根据个人的喜好加吧，甜度适中最好，这时候的芋泥变得有点粘稠。

• 5、搓成圆圈然后摁扁。

• 6、煎锅放少许色拉油，煎至两面金黄即可。

小窍门

加完糖之后变得比较软一点了，但是不用加别的糯米粉和地瓜粉，如果是很想吃糯糯的口感的话可以加少许牛奶，就会稀一点，然后加糯米粉中和一下，我这是纯芋泥的哦，其实就很好吃了。