土豆丝口袋饼的做法 土豆丝口袋饼怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丝口袋饼的做法步骤

• 1、面粉中加入盐，先后加入开水和温水，揉成面团，盖保鲜膜醒30分钟

• 2、青椒切丝

• 3、红椒切丝

• 4、土豆去皮擦丝

• 5、锅中烧水，快开时放入土豆丝焯水2分钟，捞出过凉

• 6、加入青红椒丝焯水1分钟

• 7、土豆丝和青红椒丝放入盆中，加入盐，鸡粉，寿司醋，酱油和油辣子，拌匀备用

• 8、面团分成小剂子，擀成长方形

• 9、对折

• 10、两侧收口，捏出花边

• 11、锅中刷油，放入口袋饼煎至变色，取出开口，塞入土豆丝即可。