菠菜南瓜蝴蝶面的做法 菠菜南瓜蝴蝶面怎么做

“自从看到前辈提拉米酥做的蝴蝶结，一看就被深深吸引住！忍不住也跟风做一次，我另多加了南瓜料的，两色一看更加惹眼。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤

• 1、将300克面粉分成两半，一半加入80克熟南瓜和适量水揉成南瓜面团。

• 2、将两棵菠菜洗净入料理机，加入一点水打成泥。

• 3、将另一半面粉加入适量菠菜泥和成光滑面团。

• 4、揉好的两色面团。

• 5、将绿色面团擀成薄片，用波浪刀切割边缘。

• 6、再切成8厘米长的小片片。

• 7、用筷子往中间一夹成蝴蝶结。

• 8、黄色面团也同样做法。

• 9、成品。

• 10、成品。煮熟凉拌或做汤面都可以。