黑椒通心粉的做法 帅鱼麻麻私房菜～黑椒通心粉 黑椒通心粉怎么做

“低脂、少油、清淡、健康、丰富蛋白质和粗纤维”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒通心粉的做法步骤

• 1、通心粉煮熟，凉水速冲，沥干待用

• 2、煮鸡蛋要全熟

• 3、原味金枪鱼肉搅拌成泥

• 4、酸黄瓜一小根切成碎丁与金枪鱼肉搅拌

• 5、西兰花切小块，热水抄熟，捞出沥干待用

• 6、把白洋葱和胡萝卜切成小块，用少许黄油煸炒到两种菜出香

• 7、锅内放入少许黄油，中小火加热，放入牛肉，双面煎至9成熟，然后切成小丁

• 8、修剪白虾，剔出虾的屎线，清洗干净

• 9、热水速抄，包出虾肉

• 10、把之前煮熟的通心粉用黄油加热煸炒，加入黑胡椒酱，少许砂糖（主要根据黑胡椒酱的辣度调整砂糖量），煸炒至均匀即可出锅

• 11、将生菜上放入牛肉丁吸油，其他菜品一次组拼，煮鸡蛋切开，挤上美式芥末酱，即可完成

小窍门

牛肉不宜煎的过老，要与胡萝卜与白洋葱同步操作，保证食物热度，安佳淡盐黄油可将食物煸炒出诱人菜香，不宜使用普通植物黄油或是其他油类