“中午下班回家,家里有一碗剩米饭,就配了点料炒了个蛋炒饭!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
榆钱三文鱼蛋炒饭的做法步骤
1、榆钱清洗干净
2、剩下的一碗米饭
3、三文鱼切成小丁
4、放入碗中加点盐、料酒和黑胡椒碎腌制一会
5、一个鸡蛋加点盐和料酒打匀
6、起油锅放入蛋液翻炒均匀
7、我把三文鱼一起放入翻炒一下
8、盛出备用
9、锅中加入少许油后加入剩饭
10、加入榆钱翻炒均匀后加的盐调味
11、加入炒过的三文鱼和鸡蛋
12、继续翻炒均匀,可以加点鸡粉炒匀后出锅
小窍门
配料根据自己的喜好调整