紫薯米片粥的做法 紫薯米片粥怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯米片粥的做法步骤

• 1、将玉米渣和大米淘一下，放在加水的锅中加盖大火烧开，转小火煮10min

• 2、紫薯去皮切小块，备好米片

• 3、放入紫薯搅拌均匀，继续小火煮10min

• 4、放入米片搅拌均匀，继续小火煮5min，

• 5、此时米片粥已经变得粘稠，关火焖1min即可出锅啦

• 6、美美的紫薯米片粥，配一份小菜作为晚餐不错的选择吧

小窍门

1：大火烧开后小火慢炖，这样味道更佳，不断搅拌防止糊锅，搅拌要沿着同一个方向轻轻的搅拌