金针菇鱼汤粉的做法 金针菇鱼汤粉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇鱼汤粉的做法步骤

• 1、鱼切块，金针菇切段。金针菇切段不容易塞牙。

• 2、锅放水烧开后，将米粉放下去煮熟。

• 3、米粉煮熟后捞起放在汤碗。

• 4、将金针菇放进锅里焯水。

• 5、金针菇焯好后也放在汤碗中。

• 6、锅放少许油，放入鱼块小火煎至两面微黄。

• 7、转大火，加入开水滚鱼汤。

• 8、鱼汤滚成奶白色后，加少许盐，倒入汤碗，加入少许剁椒和醋泡黑豆。

• 9、简单，原汁原味的金针菇鱼汤粉，慢慢享用吧。