草菇香芹面的做法 草菇香芹面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草菇香芹面的做法步骤

• 1、面粉分多次加入适量清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。

• 2、配菜：草菇、香菜、大葱清洗干净备用。

• 3、草菇切片，香菜切碎，大葱切丝备用。

• 4、热锅凉油，爆香花椒。

• 5、加入葱丝爆香。

• 6、草菇片放入炒出香味。

• 7、加入清水煮开。

• 8、上面条机压好的自制面条。

• 9、煮面，面条浮起后点一次凉水。

• 10、加盐、蚝油调味，加入香菜碎，关火。

• 11、出锅。