黄花菜饺子的做法 黄花菜饺子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄花菜饺子的做法步骤

• 1、新鲜黄花菜

• 2、准备肉馅和饺子皮

• 3、黄花菜洗净，切碎

• 4、将黄花菜加入肉馅，加入适量盐，油（因用的是纯瘦肉，油要适当多放一点），胡椒粉，姜粉，鸡精，淀粉（约10--20克）

• 5、拌匀馅料

• 6、将适量的馅放入饺子皮中，先将中间捏拢

• 7、再将饺子皮打折，全部捏拢包好了

小窍门

黄花菜在春天里开着小小的黄花。可以煮菜粥，也可以包饺子，味美可口。