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小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做

小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (400克)
  • (195克)
  • (12克)
  • (4克)
  • 酵母粉 (3克)
辅料
  • 黑芝麻 (适量)
  • 深黑可可粉 (适量)
  • 抹茶粉 (适量)
  • 仙人掌果粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

小熊草莓挤挤馒头的做法步骤

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第2张

    1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第3张

    2、取出2小块,加入抹茶粉和深黑可可粉揉成绿色和黑色的面团备用。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第4张

    3、把剩下的分为2份,一份为白色面团。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第5张

    4、另一份加入仙人掌果粉揉成粉色面团。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第6张

    5、把白色面团先揪出一小块备用,剩余的分成8个小剂子,揉圆,间隔摆在方形烤盘里。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第7张

    6、粉色面团也揪出一小块,分8份,揉圆。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第8张

    7、绿色面团擀开,用模具压出4个花形。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第9张

    8、从中间切开,抹点水粘在粉色面团上,摆入烤盘内。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第10张

    9、再粘上黑芝麻,草莓生坯就做好了。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第11张

    10、备用的一小块白色面团和粉色面团分别擀开,用花嘴压出大小圆片。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第12张

    11、粘在一起,从中间切开,做小熊的耳朵。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第13张

    12、剩下的白色和粉色边角料混合均匀,再用小花嘴切出圆片。做小熊的鼻子。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第14张

    13、分别贴在白色白团上。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第15张

    14、黑色面团用更小的圆孔压出小熊的眼睛和鼻子头。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第16张

    15、粘在合适的位置上,再用一点点黑色面团搓细粘在鼻子头下边,挤挤馒头的生坯就做好了。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第17张

    16、比较费时,一边做一边发酵,做好后再稍微发酵一下,就可以放入美遇蒸烤箱蒸了。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第18张

    17、选择蒸汽模式,100度18分钟即可。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第19张

    18、成品图。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第20张

    19、成品图。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第21张

    20、成品图。

  • 小熊草莓挤挤馒头的做法 小熊草莓挤挤馒头怎么做 第22张

    21、成品图。