炒金裹银馒头的做法 炒金裹银馒头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒金裹银馒头的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、馒头切丁备用

• 3、培根切片，小葱切段，将泡菜清洗备用

• 4、将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，裹上馒头丁

• 5、热油锅倒入馒头丁煎制定型

• 6、加入培根翻炒

• 7、加入葱段，撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀

• 8、盛出即可食用

小窍门

1、干硬馒头比较适合，鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒头亦菜亦饭！