韭菜素三鲜蒸包的做法 韭菜素三鲜蒸包怎么做

“韭菜素三鲜包子--做法快捷省事，味道鲜美好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜素三鲜蒸包的做法步骤

• 1、先把木耳洗净，用水泡发至软。

• 2、鸡蛋磕到碗里搅匀。

• 3、锅里放入油，倒入蛋液翻炒成型。

• 4、粉丝洗净，过热水淖一下。

• 5、过一下凉水捞出来。

• 6、把粉丝、木耳切碎。

• 7、韭菜摘洗干净，切碎放入粉丝、木耳、葱、姜末。

• 8、放入鸡蛋碎、盐、胡椒粉、香油、味精拌匀。

• 9、面粉中放入酵母、温水和成面团，饧10分钟切成均匀大小的剂子按扁。

• 10、擀成中间稍厚的面皮。

• 11、放入馅料。

• 12、慢慢捏成均匀的褶子，包起来。

• 13、放入蒸笼，凉水入锅。大火烧开，蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。

• 14、放入盘中，即可享用。