紫薯糯米芝麻饼的做法 紫薯糯米芝麻饼怎么做

“大家还记得这个空间发布过的珍珠丸子吗？这个饼子，就是用当时剩余的原料做的，内容基本一致，表现形式不同而已。中午坐着无聊，弄个菜谱消遣一下，所以俺把它晒出来啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯糯米芝麻饼的做法步骤

• 1、紫薯洗净，上锅蒸熟。

• 2、蒸熟的紫薯稍凉后去皮，压成泥状，加入适量面粉，和成面团。

• 3、糯米用水浸泡至软，搓碎，拌入蜂蜜和熟白芝麻。

• 4、面团就成小块，压成小圆饼，中间加上糯米馅。

• 5、电饼铛内刷油，烧热，放入紫薯饼，烙两分钟，翻过来烙另一面。

• 6、趁热食用，凉了之后会变柔，影响口感。