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蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做

蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做

食材明细

主料
  • 蒲瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (1碗)
辅料
  • (半碗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒲瓜煎饼的做法步骤

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第2张

    1、原料:蒲瓜1根,鸡蛋2个,面粉1碗,水半碗

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第3张

    2、蒲瓜洗净擦丝

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第4张

    3、加盐,胡椒粉,五香粉,拌匀

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第5张

    4、打入鸡蛋搅拌

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第6张

    5、倒入面粉搅拌均匀

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第7张

    6、最后倒入清水

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第8张

    7、搅拌成均匀糊糊

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第9张

    8、平底锅不开火刷上一层油,倒入适量面糊,铺匀

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第10张

    9、开小火,面糊稍凝固后,不停转动锅体让煎饼受热均匀

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第11张

    10、煎至两面呈金黄色即可

  • 蒲瓜煎饼的做法 蒲瓜煎饼怎么做 第12张

    11、成品