茼蒿蛋饼的做法 茼蒿蛋饼怎么做

“家里茼蒿小豆腐剩下的茼蒿，做个煎蛋饼消耗它吧”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿蛋饼的做法步骤

• 1、茼蒿切小段，鸡蛋打散

• 2、碗中加入茼蒿，盐和胡椒粉拌匀

• 3、锅烧热入油烧热下入蛋液大火煎制定型

• 4、翻面用小勺压一下，改小火慢慢煎熟即可

• 5、成品图

小窍门

锅要热定型再翻面