母鸡南瓜粥的做法 母鸡南瓜粥怎么做

“营养丰富的美味粥，宝宝可可以吃哦”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

母鸡南瓜粥的做法步骤

• 1、老母鸡半只，洗干净

• 2、把老鸡剁成小块，清水再洗干净，装着备用

• 3、南瓜和红萝卜都切条

• 4、芹菜和韭葱都切小段

• 5、一杯大米，泡洗干净

• 6、大米加油盐泡一会儿

• 7、三公升清水，所有蔬菜，姜片放到锅里，大火煮开。水滚后慢火煲15分钟

• 8、然后把鸡块都放进去，水开后慢火煲15分钟

• 9、最后把碗里的米都倒进去，慢火煲一个小时左右就行了

• 10、大概一个小时就ok了。先试味，如果不够咸再加盐和鸡精调味

• 11、先来一小碗给宝贝的

小窍门

老母鸡比较肥，但是比较好营养。当鸡块放进的时候，滚一会儿鸡油就会否上来，用汤勺把鸡油倒掉。
记住试过味之后再添盐，因为大米已经提前用盐泡过了。
加芹菜和韭葱粥会更加美味。