芋头母鸡砂锅煲的做法 芋头母鸡砂锅煲怎么做
“家乡盛产香沙芋，因为这里的土壤与别处的不同，所以香沙芋又香又沙，别具一格！香沙芋炖鸡，用砂锅小火慢炖，那味道真是不一般！绝对是逢年过节待客的好东西。也是秋冬进补的好汤。做法非常简单，调料不用多。吃的就是原汁原味。”...
五彩母鸡的做法 五彩母鸡~水果沙拉 五彩母鸡怎么做
“前几天做一道五彩金鸡拌沙拉。好友说，一只公鸡“好孤单”。赶脚亲说的有道理。今天过节，在做一道水果沙拉为餐桌增加色彩和节日气氛。俺也给大公鸡找个“女朋友”哈。看体形很不错吧。论品味也是个“腕”呐。苹果，猕猴...
坐月子吃母鸡会回奶吗
在中国是很注重坐月子的。毕竟女人生产过后身体上发生了很多变化，需要调养一段时间来恢复，而且如果产妇奶水少也是要通过食物的补充来提高奶水的质量的。在吃的方面上要特别注意，有的东西不能乱吃，搞不好会起反作用。那么...
烤小母鸡的做法 烤小母鸡怎么做
“烤鸡机又开张了，鸡只小，很容易就烤好了，钯泽还不错，剁了姜葱来做蘸料，美美的。”食材明细主料小母鸡（约1磅）姜（1块）葱（1棵）辅料柠檬汁（1.5汤匙）生抽（1.5汤匙）蜜糖（1.5汤匙）盐（1.5茶匙）五香粉（1茶匙）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤小...
白切鸡用公鸡还是母鸡？白切鸡要蒸多久？
鸡肉的价格相对于猪肉、羊肉等的价格是相对低的，因此很多人都会经常买一些鸡肉回家吃。用鸡肉做成的白切鸡是很多人喜欢吃的，那么大家知道白切鸡用公鸡还是母鸡吗?平常蒸白切鸡的时候需要蒸多长时间呢?一、白切鸡用公鸡...
养生的母鸡炖榛蘑怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟榛蘑是十分宝贵的菌类，甚至有些发达国家把榛蘑列为一类食品，被人们称为山珍，东北第四宝。这当然有它的道理啦。作为菌类它的营养价值和功效自是不用讲了...
海蛎炖母鸡的做法 海蛎炖母鸡怎么做
食材明细主料母鸡（1只）海蛎（150克）辅料茶油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海蛎炖母鸡的做法步骤1、准备鸡一只2、海蛎干洗净3、鸡剁块备用4、锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用5、锅里放水，等...
人参炖母鸡怎么做，赶紧学起来
人参炖母鸡是日常生活中比较常见的一道料理，相信大家应该都不会感到陌生吧。人参炖母鸡的做法简单，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，人参炖母鸡还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食...
美味红烧母鸡炖土豆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟母鸡肉是我们文化中公认的一种滋补的肉类，虽然母鸡肉会比较有韧性，相对不易咀嚼，但经过红烧或者炖煮，可以拥有与一般鸡肉不同的嚼劲。众所周知，土豆富含淀...
美味母鸡炖榛蘑怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味母鸡炖榛蘑。这道汤呢特别的滋补，很营养，滋阴补阳啊。榛蘑也有药用的价值，这道汤呢，味道很鲜甜，鸡肉来炖汤很补身体，很适合正在长身体的青少年食用。这...
牛肝菌冬笋炖母鸡的做法 牛肝菌冬笋炖母鸡怎么做
“过年怎么可以没有鸡？！无鸡不成席哦！今天用牛肝菌，冬笋炖母鸡，热气腾腾的一大砂锅，真真的让人流口水！”食材明细主料母鸡（1只）冬笋（200克）牛肝菌（100克）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌冬...
老姜母鸡炖天麻的做法 老姜母鸡炖天麻怎么做
“滋补有益汤品。”食材明细主料老母鸡（半只）天麻（适量）辅料老姜（适量）红枣（少许）杞子（少许）党参（少许）调料油（少许）米酒（少许）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老姜母鸡炖天麻的做法步骤1、准备:老母鸡半只用盐搓洗干净。2、...
干锅鸡是用公鸡还是母鸡？怎样选购鸡肉？
干锅鸡主要食材进行烹饪，整道菜吃起来香脆酸辣俱全，颜色看起来给人感觉要流口水的感觉;并且营养价值丰富，非常受喜欢吃酸辣者的热捧。那么干锅鸡是用公鸡还是母鸡呢?一、干锅鸡是用公鸡还是母鸡其实没有分得很细了,但大...
做白切鸡用公鸡还是母鸡
母鸡。公鸡本身的体型比母鸡大，煮熟的时间比较长，而且公鸡的鸡胸肉比较大，本身肉质也比母鸡韧。如果用白切鸡的做法制作的话，很容易是其他部位都已经煮过火了，而鸡胸肉才刚刚煮熟，十分影响鸡肉口感，所以一般公鸡都是切块焖煮...
坐月子吃母鸡
有些产妇刚当上了新妈妈，为了母乳充足就开始大补起来，殊不知这样反而会回奶，让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡，但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周食用，下面...
农家乐母鸡鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:28分钟主料母鸡：一只斩大件扁尖笋：2，3条密枣：一个盐：适量白胡椒粉：适量粉丝：一小把香葱段：5-10棵香菜段：2，3棵辅料具体步骤1.将鸡块大火煸成金红色，放盐，姜片，辣椒段。2....
母鸡这个词，你了解多少呢？
日常生活中，比较常见的就是餐桌上的鸡肉，一般肥一点的都是老母鸡，那么对于母鸡这个词，你了解多少呢？它的营养价值？它的使用效果？或者是我们在市场中如何来选购母鸡才能不踩雷呢？这些你都清楚么，如果不清楚的话，跟着小编一起来学...
健康的山药母鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟其实这道菜其实施恩健康的菜，但是其实好多的人只是吃过并不会做，但是其实只要是生病之后的话，家里面的恩一定会做在一道菜就是这道大补的食物山药母鸡，而...
海南鸡饭用母鸡吗
不用，用的是公鸡。海南鸡饭要用到白切鸡，而母鸡的肉质较硬较糙，口感不好，所以用公鸡肉来做白切鸡。煮公鸡的水最后被用来煮饭，这样煮出来的饭就会有鸡汁的味道，比较肥的鸡一般会把肥膏部分取出，做成鸡油，用来调味等，这样整个海...
青椒姜母鸡的做法 青椒姜母鸡怎么做
“此菜是传统名菜东安鸡与姜辣味型的结合版。将整鸡煮至快熟再拆成块，最大限度地保留了鸡肉的鲜香。把姜辣系列菜肴中惯用的干辣椒改为鲜青椒，再与老姜搭配，制成辣度减弱，清香突出的姜辣青椒味型，很受大家喜爱。备注：菜谱选...
营养丰富的红烧母鸡炖土豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3小时鸡，是很好的食材，他营养价值高，味道鲜美，这道营养丰富的红烧母鸡炖土豆可以说是将食材最好的一面奉献给了吃货们，首先红烧的母鸡味醇肉嫩，再加上富含淀粉极...
栗子大枣炖母鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料枣（鲜）：调料：：适量盐：克味精：克具体步骤1.将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅...
母鸡山药菌菇汤的做法 母鸡山药菌菇汤怎么做
“母鸡营养丰富、味道鲜美，再加上两种菌菇类，真是鲜上加鲜。特别适合冬令进补。”食材明细主料母鸡（半只）山药（200克）草菇（8个）口蘑（4个）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）黄芪（适量）红枣（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）母鸡...
母鸡煮多久才能入味，怎么炖好吃呢
母鸡向来被大家认为是滋补养身的绝佳营养品，母鸡中含有人体所必需的的各种营养成分，尤其是对于刚生产完的孕妇，这个时候如果能来一份老母鸡炖汤，既能调理血气，同时也对哺乳有很好的帮助作用。母鸡要想入味，掌握炖煮的火候非...
母鸡汤用什么锅炖最好？母鸡肉怎么处理才干净？
鸡肉是我们平时常常吃到的一种肉类食物了，鸡肉不仅含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质而且鸡肉吃多了也不会长太多的肉，所以这是一种很受欢迎的肉类。平时用鸡肉炖成的鸡汤也有很多人爱喝，尤其是母鸡炖的汤更加的有营养...