山药莲藕粥的做法 山药莲藕粥怎么做

“山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药，与香香的双米，让这款粥非常适口。不仅如此，得益于莲藕山药的营养与功效，这款粥的食疗功效也显著。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山药莲藕粥的做法步骤

• 1、备好糯米、大米

• 2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟

• 3、山药、莲藕去皮洗干净

• 4、山药、莲藕切成滚刀块

• 5、山药、莲藕放在电饭煲内胆

• 6、加适量水，放入电饭煲通电煲

• 7、煲开锅后添加浸泡好的米同煲

• 8、煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞

• 9、再焖几分钟即可享用

小窍门

1、米浸泡后再煲，节省煲粥时间。
2、水开后添加米，粥会更稠，口感也更好。
3、粥熟后焖一会，粥会更粘稠。