花生牛肉粥的做法 花生牛肉粥怎么做

“【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c
菜肉粥，当早餐最美了，营养全面，能量满满！
最近特别喜欢拍早餐的原料图了，边摆边数，一种两种三种……嗯，数到N种，好啊，早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果，保证都要有的。
牛肉粥的配料也比较随意，主料用大米和肉，配料随意加，喜欢就好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生牛肉粥的做法步骤

• 1、1、材料图。花生大米头天晚上泡上。

• 2、2、萝卜切丁，加盐抓均匀腌上。

• 3、3、起锅煮粥，水开后下米，再次煮开后小火煮着。

• 4、4、牛肉先切后斩成碎，加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉，

• 5、5、拌均匀后淋上油。

• 6、6、青菜切碎。

• 7、7、粥将好时，用勺子顺着一个方向搅动，火可以开大些，这样有助于粥粘稠。将腌好的肉下锅，大火煮一滚。

• 8、8、萝卜洗净淋水，加入粥中。根据情况，进行二次调味。

• 9、9、煮开就好了。

小窍门

萝卜最后加，这样口感才好些，加的太早，煮烂了就不好吃了。