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山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做

山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做

山药薏米芡实这个组方自古有之,制作原料有山药、薏米等,此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血,调和脾胃。

食材明细

主料
  • 东北大米 (130g)
  • 糯米 (20g)
  • 铁棍山药 (1根)
  • 薏米 (30g)
  • 芡实 (40g)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药薏米芡实粥的做法步骤

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第2张

    1、东北大米120克,糯米30克,薏米30克,芡实40克,加点糯米熬的粥比较润口香糯,当然不喜欢这个口感的可以不加糯米,也有人不加大米煲的,不加大米本人觉得口感不好,纯属个人喜欢不接受任何反驳。

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第3张

    2、淘米洗干净。

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第4张

    3、砂锅里放入水大火烧开。

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第5张

    4、水开后倒入已经洗干净的米,搅拌一下,开始中火煲先15分钟左右。

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第6张

    5、铁棍山药削皮切段。

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第7张

    6、15分钟左右倒入山药和冰糖,改小火熬20分钟左右。

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第8张

    7、有时间的话关火后焖个十来分钟,会变得更稠。

  • 山药薏米芡实粥的做法 山药薏米芡实粥怎么做 第9张

    8、非常喜欢这口稠粥。