大暑都吃什么？大暑要注意什么？

今年的三伏天很长，转眼我们的大暑也要到了，夏季很多人都在消暑，但是其实夏季最需要的注意的就是饮食。节气习俗在我国也流传千年，节气的饮食也受到人们的关注，今天我们就来介绍一下大暑都吃什么。

一、 大暑都吃什么

1. 北方有“喝暑羊”的习惯，在山东地区十分普遍，这与当地的农事活动相关，农民伯伯忙完农活就开始休养生息，吃一顿羊肉，喝一碗羊汤，补充营养，许多专家认为入伏天的羊肉营养价值很高，而且在喝羊汤时大汗淋漓可以排出很多体内的毒素，有利于身体的新陈代谢。

2. 在南方地区有吃仙草的风俗，在广东很多地方在大暑节气时有“吃仙草”的习俗。仙草是一种重要的药食合一的植物。其具有神奇的消暑功能，所以被赞为“仙草”。在广东一带仙草也叫凉粉，可以制成消暑的甜品。

3. 在南方还有一种“饮伏茶”的习惯，很多人都会晒姜茶、喝姜茶，“冬吃萝卜夏吃姜”十分的普遍。还有很多地方会吃青草豆腐、喝老鸭汤、吃童子鸡等等习惯。

二、 大暑要注意什么

1. 大暑前后天气炎热，很多地区都处于高温期，所以一定要注意防中暑，避免在太阳下暴晒。

2. 夏季气温高蒸发旺盛，所以人体对水的需求量很大，一定要注意多喝水，少量多次，一定不要一次喝非常多，这样不利于肠胃消化。

3. 注意消暑的同时，一定要注意保护肠胃，少吃冰冻食品，多吃新鲜的水果蔬菜。

大暑是一年中最热的节气，也是一年中农作物生长最快的时期，而且是各种洪水、台风、暴雨灾害频发的的季节，但是大暑也是最需要补充营养的时节，祖辈流传下来的饮食习俗也在被很多人践行着，快快收藏起你的大暑习俗吧。