饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

今天大暑吃什么?不同地区大暑都分别吃什么?

大暑是二十四节气之一,这一天每个地区都有很多传统食物,用他们的方法来解暑消渴,因为大暑是一年中最热的一天,那今天大暑吃什么呢,不同地区大暑都分别吃什么呢?相信这两个问题也都困扰大家已久,今天我就整理了一份详细的解释供大家参考。

今天大暑吃什么?不同地区大暑都分别吃什么?

一、今天大暑吃什么

如果今天是大暑,那么我会喝暑羊,吃面条,因为我是一个土生土长的北方人,一直居住在北方,对于北方人民来说,喝暑羊吃面条就是最传统的习俗。这个习俗在我国已有很多年的历史,流传已久,所以对于我来说,大暑会喝暑羊吃面条。

二、不同地区大暑都分别吃什么

1.广东,吃仙草,荔枝,现在的奶茶有着一种叫做烧仙草,相信大家都并不陌生,广东人习惯大暑吃仙草,很多人只知道他可以做成奶茶,却不知道它还有神奇的消暑功效。同样吃荔枝也是一种习俗。

2.上海大暑这一天会饮茶。这一风俗也是流传已久的,从很多年前开始,上海有一句谚语流传很广,“头伏馄饨二伏茶”,旧时民间一直有以热茶解暑的功效,经研究证明,喝热茶比凉茶还要消暑解渴。虽然非常难以置信,但事实也的确是这样。入伏后,不管在全国各地的那个地方来说,都有喝茶解暑的习惯,尤其是在上海,大暑天喝茶在正常不过了。

3.北京,喝暑羊,吃面条,大暑来临之际,北方地区不只是北京的人民会有“喝暑羊”和吃面条的习惯,同样也是流传已久的习俗。

很多地区的风俗都有很大的区别,但也有一些相似之处,有的南方的人们也会在大暑来临之际有喝暑羊的习惯,说明虽然地区不同,但我们之间的文化还是互通的。上海人大暑饮茶,北京人喝暑羊吃面条,广东人吃荔枝和仙草,那正在阅读这篇文章的读者们,你们大暑吃什么呢?

TAG标签:大暑 #