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枣子怎么蒸

说起枣子,大家都很熟悉。鲁迅的文章里就写过:门前有两颗枣树,一棵是枣树,另一棵也是枣树。枣子可以直接生吃,也可以蒸了以后再吃,想必大家都很想知道枣子怎么蒸。蒸枣子是一门学问,涉及到的知识很多,下面就一一的给大家介绍。

枣子怎么蒸

枣子怎么蒸

蒸枣子的做法一

1、食材原料

红枣25枚﹑糯米粉100g

2、辅料

白糖﹑水淀粉各适量

3、制作方法

⑴ 红枣洗净,从中间切开,不要切断。

⑵把枣核从枣内取出来。

⑶去掉枣核的大枣放一边备用。

⑷用同样方法把其它大枣都去掉枣核。

⑸把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。

⑹把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌。

⑺直到凝结成一个个小疙瘩。

⑻用手揉成面团。家常菜做法大全

⑼用手揪一块比枣小点的糯米团。

⑽用掌心揉成圆球形状。

⑾把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。

⑿依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。

⒀锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。

⒁煮成透明的粘稠状即可。

⒂煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可。

蒸枣子的做法二

1、食材主料

红枣500g

2、辅料

白糖适量

3、制作步骤

⑴准备一些红枣,备用

⑵把红枣一个个挑选出来3.把红枣在水里泡一会,去除杂质

⑶然后捞出来放筛子里沥干水分5.上锅烧水,等水开了把红枣放蒸笼里面蒸

⑷大约蒸6分钟,红枣就蒸熟了,拿出来撒点白糖,装盘就可以享受了

蒸枣子的做法三

1、食材主料

红枣20个

2、辅料

冰糖适量、糯米适量

3、制作步骤

⑴红枣洗净,泡2小时。

⑵剪刀剪一道口子。

枣子怎么蒸 第2张

⑶糯米粉加水和成面团,取一点搓成和红枣差不多长的小条。

⑷塞进红枣剪开的口子里。

⑸全部做好,放在小碗里。

⑹倒入泡红枣的水。

⑺放8.上锅蒸10分钟。

⑻取出稍凉即可食用。

蒸枣子的做法四

1、食材明细

红枣适量、冰糖适量、蜂蜜适量、纯净水适量

2、做法步骤

⑴将新鲜的红枣洗净。

⑵放入碗内,加冰糖适量。

⑶直接上蒸笼蒸熟。

⑷蒸熟的红枣晾凉。

⑸两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。

⑹倒入蒸好的红枣上,即可食用

蒸枣子的做法五

1、食材明细

雪花梨3个、冰糖10粒、红枣6个、枸杞适量

2、做法步骤

⑴制作蒸雪梨的材料。

⑵枸杞用清水浸泡一会儿洗净。

⑶红枣洗净切成小块备用。

⑷雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。

⑸从1~2公分的位置切下一块。

⑹把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)

⑺在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。

⑻在放入几块大枣。

⑼再放入几粒枸杞。

⑽再把梨把部分盖到上面即可。

⑾把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。

⑿把梨放到盘中,锅中加入适量的开水,蒸制半小时即可。

枣子怎么蒸 第3张

在了解了枣子怎么蒸之后,大家就可以随便去蒸自己喜欢的枣子了。蒸出来的枣子,味道和生吃时完全不一样,有很好的口感,让人感受到了枣子特有的香味,给人以一种幸福的感觉。经常品尝好的东西,会增加自己的幸福感。

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