人参加枸杞的做法有哪些

人参是一种很补的药物，枸杞也是一种很滋补的食用品，人参加枸杞，可以说是很好的组合了，那会不会有什么副作用呢？其实也没有什么副作用了，可以去试一试，如果有虚的人在你的身边，可以让他们把这两种东西加在一起，可能会有很好的效果。

人参加枸杞的做法有哪些

一、人参枸杞酒

食材

人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。

制作步骤

1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入。纱布袋内，扎紧袋口。

2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。

3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天

4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。

二、注意事项

1、宜食人群本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

2、食物相克人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

三、人参枸杞茶

1、大补元气

用于气虚欲脱，症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、脉微欲绝者。气旺可以生血，故人参又有益血之功。凡大病、久病、失血失汗导致面色苍白、精神委靡的人都宜服用人参。人参是身体虚弱、气血不足的人调养身体的上上之选。

2、补益脾肺

用于脾气虚弱所致的倦怠乏力、食少便溏或中气下陷等，用于肺肾气虚所致的呼吸短促、动辄气喘、易出虚汗等症。

四、人参泡水的禁忌

1、动脉硬化者忌喝

因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解，从而会加重血管壁上脂肪的沉积，故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服。另，高血压患者多因肝阳上亢，服用人参很易加重“肝阳肝火”的症状，使肝阳愈亢，肝火愈旺。

2、血黏度增高者忌喝

其病情相当于中医的“瘀血”症，因为人参有促进红血球生长的作用，而红血球增多后，会使血黏度更高，有碍病情好转。

3、胃病患者忌喝

研究表明，不少的胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌，而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用，影响治胃药物的杀灭效果。

4、肝胆炎病人忌喝

中医认为，急性肝炎、胆囊炎、胆结石患者均为湿热旺盛，服食人参会助湿热，使病情加重。

5、浮肿病人忌喝

人参中有种成分有抗利尿作用，因而浮肿病人在治疗期间不要随意服用人参，以免延误治病。

人参加枸杞，会不会有副作用呢？上面已经做了很好的介绍，可以去试一试上面的方法，相信你一定会好好的，人参不管是泡水喝，还是和枸杞一起煮酒，都是可以的，而且还有很多的其他的功效，所以身边有虚弱的人，可以去试一试这样的方法，去补一补她们的身体。