不同种类的枸杞怎么鉴别？枸杞的使用方法有哪些呢？

枸杞是一种补品，枸杞又叫做枸杞子，是一种主要来自于宁夏的干燥成熟的果实，一般生长坏境比较干燥，主要生长于中国的西北部，枸杞因为生长环境和大小以及成色的不同又分为很多种类，也有好坏之分，因此，作为消费者，我们应该要知道枸杞怎么鉴别，下面就由我来为大家介绍一下枸杞鉴别的相关的知识。

一、不同种类的枸杞怎么鉴别

1.色泽：首先我们可以根据枸杞的颜色对其进行一个初步的鉴别，一般新鲜的枸杞颜色柔和，有光泽;而那些被染色的枸杞一般都是一些陈年老货，没有光泽，但外表却很光亮诱人。因此，很多不的消费者很容易就上当受骗，买到了不新鲜的枸杞。

2.饱满程度：新鲜的枸杞肉质饱满，而一些陈货肉质酒比较差，消费者也可以从这一点上对枸杞进行轻松的鉴别。

3.气味：现在市面上比较多见的都是干枸杞，这种枸杞在打开包装时会有一种独特的香气，一种十分温和的果香味儿，就好比果实成熟后所发出的香气。但是如果枸杞有特殊的异味儿，就说明卖家在枸杞里面添加了别的成分，从而影响了枸杞本来的味道。

4.枸杞泡水：一般情况下，天然的枸杞在泡水之后其颜色会变成橘红色或者橘黄色，另外泡的水也是透明的;但是如果是别硫磺等物质熏过的枸杞，泡的水就是浑浊的并且不透明。这也是一个很好的鉴别方法，消费者们可以自购买枸杞的时候运用。

二、枸杞的使用方法有哪些

1.泡水喝：枸杞对人体是非常有好处的，有明目润肺的作用，如果我们每天用枸杞泡一杯水喝，就能够促进我们的营养吸收并且防止上火。

2.直接咀嚼：枸杞也是可以直接嚼着吃的，每天吃上几粒枸杞，对我们的身体也是百利而无一害。

3.泡酒。

关于枸杞怎么鉴别和枸杞的使用方法的一些知识就为大家介绍到这里，枸杞作为一种用来食用的植物，对它的相关信息的了解是相当有必要的，因为这关乎着我们的身体健康问题，如果食用了劣质的枸杞，可能会导致我们生病。希望大家在了解了这些信息之后，对大家有所帮助，在以后购买枸杞的时候不会选择错误。