蓝莓冷藏好还是冷冻好？

蓝莓是非常好吃的一种水果，但是蓝莓的价格相较于其他水果来说，是比较贵的，而且蓝莓不容易保存，所以很多人知道蓝莓应该放冰箱保存，但是不知道为应该冷藏还是冷冻，为此感到很头疼。那么今天我们就来解答一下，蓝莓冷藏好还是冷冻好。

蓝莓冷藏好还是冷冻好

1.蓝莓是属于浆果型的水果，比较耐储存，所以刚买回来的新鲜的蓝莓是可以直接放入冰箱的冷藏室的，并且冷藏温度在3°C左右是最好的。合适得蓝莓因为还是很新鲜的所以不用放入冷冻库。

2.不建议吃不完的蓝莓也用水洗，因为水份会破坏蓝莓表面的“霜”，很容易使蓝莓腐烂，再置入冰箱，所以保持蓝莓外表的干燥是延长新鲜蓝莓的很好的办法。

3.我们可以先用保鲜膜把蓝莓都密封好，再在外面套上一个塑料袋，之后放进冰箱。或着可以把干燥的蓝莓单独放于冰箱某一层，不要和其他食物放在一起，防止串味。

4.当通过冷藏把蓝莓的温度降低后，再把蓝莓放进冷冻室储存，不然直接放进冷冻室，可能会把蓝莓的果肉冻坏。这样的保存方法，可以保存蓝莓两周不变质，保持原来的风味。

5.所以蓝莓是可以放到冰箱里保存的，冷冻冷藏都是可以的，根据个人需求来决定。比如想吃最新鲜的就放在冷冻，要想长期保存的先放进冷藏再放进冷冻，这才是保存蓝莓最好的方法。

蓝莓酸酸甜甜的口味受到了大众的喜爱，所以市场上的蓝莓制品也层出不穷，如果觉得新鲜蓝莓不好保存，我们也可以选择蓝莓口味的各种制品，比如蓝莓干，蓝莓饼干这些容易保存的食物，这样就不担心出现新鲜蓝莓被浪费的情况了。