喝酒致癌吗，科学数据来说话

人人都说小酌怡情，豪饮会伤身，事实果真是如此的吗？大家都知道喝酒会伤身，但你是不是也意识到了它与癌症有着一定的关系呢？答案究竟是怎样呢？其实没错，喝酒会使某些癌症的风险大大提高！喝酒致癌，我们找到了一些科学数据，下面我们用科学数据说话吧。

喝酒致癌吗，科学数据来说话

一、酒精是致癌物的证据

1、 ASCO：酒精是致癌物

美国临床肿瘤学会(ASCO)发表了一项声明，给我们敲响了警钟：酒精是一种致癌物。喝酒能诱发肝癌等多种癌症的发生。

声明指出，全世界每年5.5%的新增癌症和5.8%的癌症死亡都是由喝酒引起的。

换算一下，我们就可以知道，这相当于每18个癌症病人中就有1人是喝酒喝出来的。每17个癌症死亡病人中就有1人是喝酒喝死的。

2 、Nature:喝酒能直接导致干细胞基因不可逆突变

2018年刚开始，顶尖杂志《自然》一篇最新论文在全球刷屏：剑桥大学科学家通过动物模型，发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响。

它之所以引起广泛关注，是因为它再次证明了一个重要结论：喝酒会致癌!中国人尤其危险!

二、喝酒都会导致哪些癌症

研究表明，喝酒，不管你是喝多少度数的，只要有酒精，喝了都有致癌风险。

除了肝癌以外，喝酒还会增加食管癌、乳腺癌、结直肠癌、头颈癌、胃癌、胰腺癌等多种癌症的发生风险。

这么多癌症中，哪些癌症受酒精影响最大?俗话说，“近水楼台先得月”，酒精也是，它能直接接触到的组织患癌风险是最大的。比如：口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、结直肠癌等。

研究显示，每天喝50g或 50g以上酒精(相当于3杯半或更多酒)的人与不喝酒的人相比，得口腔癌的几率会增加2到3倍。如果在喝酒的同时吸烟的话，患口腔癌的风险又会明显升高。

每天喝45g以上酒精(相当于大约3杯酒)的人与不喝酒的人相比，得乳腺癌的几率会增加1.5倍。即使每天喝10g酒精(相当于略少于一杯酒的量)，得乳腺癌的几率也会增加7%。

每天喝50g或50g以上酒精(相当于3.5杯酒)的人与不喝酒和偶尔喝酒的人相比，得结直肠癌的风险会增加1.5倍。即使每天喝10g酒精(相当于略少于一杯酒的量)，得结直肠癌的风险也会增加7%。

有系统分析表明，中度或重度饮酒可能会增加胃癌的发病风险。

三、喝酒为什么会致癌

要想知道喝酒为什么会致癌，得先了解酒精在我们体内是如何分解的。

酒精在体内分解代谢主要依靠两种酶(ADH和ALDH)，酒精进入体内就会在乙醇脱氢酶(ADH)的作用下分解为乙醛，再在乙醛脱氢酶(ALDH)的作用下分解为乙酸，从而排出体外;至此，代谢完成。

其中，乙醛就是喝酒致癌的罪魁祸首，它是一种一级致癌物。

一能诱导DNA突变，二能促使细胞凋亡。

喝酒致癌，最好的办法就是不喝酒。那么，偶尔喝一点的话，问题也不算大。问题最大的是长期大量的去喝酒。酒和癌症风险是正相关，喝酒喝的越多，喝酒时间越长，得癌风险就越大。既然喝酒会致癌，且我们很多人体内都存在着乙醛脱氢酶基因的缺陷，所以建议最好是能不喝酒就不喝，特别是女性哦！