哪个牌子蜂蜜比较好？蜂蜜应该怎样挑选？

蜂蜜是一种物美价廉、美味可口的饮品，一直以来都是人们熟知的食物。因为蜂蜜市场的需求量很大，所以众多品牌应运而生。那么，哪个牌子蜂蜜比较好呢，下面我们一起来看看吧。

一、哪个牌子蜂蜜比较好

市面上的蜂蜜种类比较多，常见的有汪氏蜜蜂园、冠生园食品、横梁蜂业、百花蜂蜜、名园蜂蜜、天作蜂蜜等等。蜂蜜是一种很好的天然食品，具有很高的营养价值，不仅含有葡萄糖、蔗糖还含有众多的维生素以及微量元素等等。食用蜂蜜可以提高自身的免疫力，还有很好的润肤以及增白等效果。

二、蜂蜜应该怎样挑选

1.看颜色

纯天然的蜂蜜呈透明或是半透明色。因为纯正的蜂蜜中含有蛋白质、生物碱和矿物质等等，所以颜色看起来不适很透亮，因为蜂蜜的品种的不一样，所以颜色看起来也会不同。有的蜂蜜呈白色，有的蜂蜜呈淡黄色、而有的蜂蜜呈琥珀色等等。市面上的假蜂蜜一般都是用白糖熬成的，所以颜色会比较鲜艳，一般都是呈浅黄的或是深黄色。

2.看蜂蜜的粘稠度

纯正的蜂蜜粘稠度是比较好的，用筷子挑起了可以看见长丝，而且不断流。如果是假蜂蜜的话，里面会有悬浮物或是沉淀，挑起来后粘度也是比较小的，而且还会出现断流的现象。纯正的蜂蜜在暴晒以后液体会变得稀薄，而假蜂蜜则一般会无变化，或是变得更加粘稠。有的蜂蜜看起来非常稀，一般都是掺入水了。

3.闻味道

真正的蜂蜜闻起来清新自然，会有淡淡的植物香气。而假蜂蜜闻起来会有刺鼻的味道，或是水果糖的味道。另外，纯正的蜂蜜吃起来会比较香甜，还会伴有丝丝的酸味，食后回味悠长，而假蜂蜜吃起来则会有苦涩味或是化学味道。

市面上的蜂蜜种类非常多，有枣花蜜、洋槐蜜、椴树蜜、荆条蜜等等。蜂蜜品牌更是多的数不胜数，蜂蜜的质量也是参差不齐，所以大家一定要学会如何选购蜂蜜，这样才能吃的更安心，更健康，大家要记住喽。