啤酒桃是什么品种？啤酒桃应该怎样挑选？

说到水果，不知道大家喜欢吃哪一种呢?水果的种类繁多，其中桃子吃起来甘甜多汁，相信受到不少人的喜爱吧。桃子的品种很多，常见的有蟠桃、黄桃、水蜜桃等等，其中啤酒桃是今几年比较受大众欢迎的一个品种了，那么，啤酒桃是什么品种呢?

一、啤酒桃是什么品种

啤酒桃是一个桃子中熟的品种，也是成都桃子优良的品种。啤酒桃的果实很大，均重可以达到三百二十克，最大的能达到七百克左右。啤酒桃呈圆球形，表面的毛绒比较浅，里面果肉呈白色。啤酒桃吃起来果肉比较硬脆，非常便于储运。啤酒桃的成熟时间是七月上中旬，有果核小以及不裂果等特点，是老百姓喜爱的桃子品种之一。

二、啤酒桃的选购方法

1.啤酒桃本身会散发一种清香味，我们在选购桃子的时候可以拿起来闻一下它的味道。如果桃子闻起来没有什么味道，那么说明这样的桃子还没有完全成熟，所以不建议选购。因为没成熟的桃子口感吃起来会比较差，果肉会充满酸涩的味道。

2.选购啤酒桃的时候还可以用手掂量一下，如果桃子感觉重，那么含有的水分会比较多，那么这样的啤酒桃吃起来也会更加好吃，也比较新鲜。

3.啤酒桃的个头比较大，所以在选购啤酒桃的时候应该尽量选购个头比较大的，因为这样的啤酒桃生长的比较好，成熟度也够，另外，大个的啤酒桃果肉会比较多，所以吃起来口感会更叫好一些。

4.选购啤酒桃的时候要看看果蒂的位置。如果桃子果蒂的位置是微红色，说明是成熟的。如果桃子的果蒂呈现青色，那么一般都是还未成熟的，吃起来会又酸又涩，所以不建议购买。

啤酒桃虽然是市面上比较少见的一个桃子品种，但是依然有众多的追随者，啤酒桃的吃法很多，除了直接鲜食以外，还能用来制作果干，或是榨汁来食用，每一种吃法味道都相当不错，我们都知道桃子比较娇气，所以不容易存储，所以买回家的啤酒桃要尽快及时吃掉为好，如果吃不了，可以把啤酒桃放入冰箱冷藏保存。