饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

年糕热量高吗?减肥可以吃年糕吗?

辣炒年糕,芝士年糕火锅是韩国的美食,相信很多人都在韩式料理店里吃到过,而且在韩剧里也是男女猪脚的最爱了。现在的人很多喜欢追韩潮,对于韩国料理也是十分喜爱,大家可能会疑问年糕热量高吗?减肥的人可以吃年糕吗?接下来给大家解答。

年糕热量高吗?减肥可以吃年糕吗?

一、减肥可以吃年糕吗

年糕主要是使用糯米粉等食材制作而成的,其中含有大量淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质,且本身热量比较高,摄入后不容易被肠胃消化吸收,因此处于减肥期间的人群最好不要吃年糕。

二、减肥可以吃炒年糕吗

蒸年糕吃起来已经很过时了,而现在吃炒年糕却是很流行,炒年糕吃起来很有嚼劲,而且味道还俱佳,多种食材一起与年糕炒着吃还很营养,是一种很营养的美味,不过,炒年糕也不能多吃,对于肠胃是不好消化的,适量的吃一些是可以的。

三、炒年糕的热量有多少

热量:177.49大卡

钾:28.74毫克

碘:15.34微克

脂肪:15.18克

钠:13.39毫克

磷:13.38毫克

镁:10.71毫克

炒年糕热量是比较高的,吃多了会发胖,希望正在减肥的朋友和身材肥胖的人群少吃炒年糕,而且肠胃不好的人群也不要吃炒年糕,否则的话会刺激肠胃,还会导致消化不良。

四、年糕的营养价值

1、年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。

2、年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

五、经常吃年糕会影响减肥吗

1、年糕的热量是非常高的,吃多了当然会影响减肥。如果想吃年糕的话,使用蒸、煮,热量至少可降低四成。且年糕制作方法非常简单,只要准备糯米粉、抹茶、红豆、南瓜或山药,拌匀蒸熟、放凉即可制成年糕,天然的色泽美丽又健康。待要食用时,烹调方式也建议采用蒸食的方法,以免摄取太多热量。

2、想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。

在中国很多人都喜欢吃年糕,年糕无论是韩式的做法,还是中式的做法是十分美味的。年糕口感好有嚼劲,跟其他食物一起煮还能入味,所以是搭配什么都好吃。但是因为年糕热量高,吃进去后不好消化,对于要减肥的朋友们来说,还是少吃为妙啊。

TAG标签:年糕 减肥 #