吃了虾子可以喝酸奶吗

大家都喜欢吃海鲜，也喜欢喝酸奶，但是很多食物之间都是有相生相克的作用的，这篇文章就告诉了我们吃了虾子可以喝酸奶吗，大家可以看看文章是怎么介绍这款美食的，让我们更懂得食物之间的搭配，保证自己的身体健康哟。

吃了虾子可以喝酸奶吗

一、酸奶与虾相克

因为酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸会结合，破坏蛋白吸收。

1、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

2、酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

3、虾富含钙，橙子含有鞣酸，先后食用会结成不易消化的鞣酸钙，易刺激胃，出现呕吐等现象。

4、菠萝虾虾富含钙、菠萝含鞣酸，同食会使二者结合成不易消化的鞣酸钙，刺激胃而出现呕吐等症状。

5、果汁虾在享受美味大虾时，最好不要同时喝果汁。果汁会使虾的腥味加重，不利于海鲜味道的散发。

6、香菇虾虾容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引发物之一，二者不宜搭配着吃。

二、虾与维生素C相克

虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以虾和酸奶不能在一块同时吃，容易引起中毒反应。你所说的经常吃，但是没有发现问题，是因为吃的量比较的少，所以症状不明显。最好是在吃虾的时候，间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。喝酸奶的最好时候1、酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度干系非常密切，乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长滋生，在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时，胃内酸度较强，吃饭后酸度相对减低，所以空腹喝酸奶根本达不到保健效用，专家发起喝酸奶最好时候应在饭后1-2小时。2、在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，因为夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在寝息中寂静进行，是以，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。通过上述的介绍，我们知道了虾不能和酸奶一起吃的，两者在一起吃了后会出现反应的情况，对营养的吸收不利，另外在日常的饮食当中我们需要注意的就是这两样食品吃的时候要有间隔的时间，一般间隔两个小时是最好的。

知道吃了虾子可以喝酸奶吗以后，大家是不是爱上了这款美食，虾是海鲜里面非常好的食物，酸奶是奶制品里面营养比较高的美食，但是二者是不可以同时吃的，分开吃可以补充身体的营养，同时吃就会导致身体健康受到损害了哟。