孕妇可以喝椰子汁吗，这么好喝的椰子汁难道要错过了吗？

椰子汁是营养非常丰富的一种饮品，因为它香甜的味道受到了不少人的喜爱于追捧。在日常生活中，一些减肥的妹子也经常会饮用一些椰子汁来维持身体所需的营养哦。那么孕妇们在怀孕期间对椰子汁有没有什么禁忌呢？或者说孕妈们可以饮用吗？

一、孕妇可以喝椰子汁吗

孕妇可以喝椰子汁,但是最好适量,适量喝椰子汁,可以补充能量,还可以增强抵抗力,但是椰子汁含糖量比较高,最好不要多喝.孕期最好饮食多样化,建议多喝水,多吃蔬菜水果,不要吃辛辣刺激的食物.建议最好多吃瘦肉,鸡蛋,可以增强抵抗力,有助于宝宝发育,另外建议最好定期B超检查,看看宝宝发育情况,建议不要熬夜,不要剧烈运动.

二、简介

椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好 椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及 蛋白质、 脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外 椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和 椰肉都含有丰富的 营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

三、制作要点

1、椰子破壳、取水、刮丝

将成熟的 椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将椰子分裂成两块，用特制的带齿牙刮丝器刮出椰肉，使之成为疏松的椰肉，然后摆盘放入烘干机中，控制温度70～80℃，烘干成具有浓郁椰香的干丝，贮存备用。

2、加水磨浆

将自来水经净水器过滤后，再流经快速热水器升温至70℃，在热水罐中配入0.04%氢氧化钠，搅拌，按椰丝：水=1:10(重量比)将椰丝和热水搅拌均匀，放入砂轮磨中磨浆。椰浆经第一台浆渣分离机120目筛分离，然后再用第二台分离机180目分离得头道汁，椰渣可加入少量热水过滤得二道汁。将头道汁、二道汁混合，泵入贮罐备用。

四、产品质量指标

1、感官指标

色泽：外观呈乳白色，无沉淀和分层现象;风味：具有新鲜椰子汁特有的风味和香味，无异味。

2、理化指标

总糖(以还原糖计)>8克/100毫升;蛋白质≥0.6克/100毫升;总酸(以乳酸计)≤0.1克/100毫升;总固形物>8克/100毫升。

孕妇在怀孕期间的饮食更重要的不仅要健康，更重要的还是要保证饮食的多样化。丰富的饮食不仅会使孕妇们口味大开，还能多方面的补充孕妇每天所需要的营养。还有孕妈们常常在饮食方面会有或多或少的问题，例如孕妇可以喝椰子汁吗的这些类似的问题。