经常健忘吃什么

经常上一秒还在想着待会要干什么或是要说什么，下一秒就忘记了的症状在医学上成为健忘。这种状况不仅发生在老年人，中年人身上，甚至还会发生在青少年群体中。那么对于健忘我们怎么做，经常健忘吃什么?让我来给你们解答。

经常健忘吃什么

一、人参粥

原料：人参3克，粳米100克，冰糖适量。

制作：

1、将粳米淘净后，与人参粉(或片)一同放入砂锅或铝锅内，加注适量。

2、将锅置武火上烧开，移文火上煎熬至熟。

3、将冰糖放入锅入锅中，加水适量，熬汁;再将汁徐徐加入熟粥中，搅拌均匀即成。

4、制作中，勿用铁器和萝卜。

二、松子鸡心

主料：鸡心100克，松子30克，大葱粒，生姜粒，蒜片，胡椒粉，精盐，白糖，味精，料酒，湿淀粉，香油各适量，植物油500克

制作：

1、将松子去皮，放锅内用小火炒熟，搓去内衣。鸡心洗净，用刀切开，在上面划上十字花刀。

2、用小碗加精盐、白糖、味精、胡椒粉、香油、清汤、湿淀粉兑成汁水。锅内加入植物油，烧至六七成热时，将鸡心入油中炸至鸡心块卷曲时，捞出控净油。

3、锅内留少许底油，烧热后，加入蒜片、葱姜粒煸出香味，下入鸡心略炒，烹入料酒，加松子仁，倒入汁水，翻匀芡汁，盛出即可。

三、花生大枣猪蹄汤

材料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

制作：

1、将花生米和大枣先用水泡1小时，捞出。

2、将猪蹄去毛和甲，洗净剁开。

3、 锅置火上，放入适量清水。加入花生米，大枣，猪蹄。

4、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味即成。

四、丝瓜肉片汤

材料：瘦猪肉250克，清汤4饭碗，丝瓜1条，淀粉1大匙。

制作：

1、将猪肉洗净，用刀切成薄片;

2、丝瓜去皮、洗净，切成片状;

3、炒锅洗净，放入清汤煮沸后，将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫;

4、加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻;5、起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油。

五、柿饼红枣桂圆蜜饯

材料：柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，蜂蜜、红糖适量。

制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。每日食2～3次，每次1～2匙。可常服食。

看过这篇文章相信大家对经常健忘吃什么已经有了一个比较清楚的认识。以上的菜品都是可以经常吃的，大家就放心大胆地经常煮来吃吧。多吃一点，然后大家就会惊奇地发现自己的健忘症已经在不知不觉间就已经有所好转啦!