教你怎么生剥板栗，来试试这种方法吧

板栗是非常受大家欢迎的一种坚果类零食，不光可以直接吃，也可以与其他蔬菜肉类搭配做成美味佳肴，一般在做菜的时候我们都会选择生板栗，生板栗剥壳是一件非常让人头疼的事情，想知道如何才能巧妙地生剥板栗吗？不妨试试下面几种方法吧。

一、怎么生剥板栗

1、机器去皮

想快速去除生板栗的表皮，又不想把它放在锅中煮制，用机器去皮就成了最好的选择，市场上出售的有专用板栗去皮机，可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口，插上电让它工作，等它工作结束以后，生板栗的外皮也就全部去掉了。

2、热水浸泡

生板栗想快速去皮，又不想煮制，则可以把它放在大盆中，然后多烧一些开水，在水保持沸腾时取出，直接倒入到放有生板栗的大盆中，让它浸泡半小时左右，这时生板栗皮遇水膨胀，而果肉吸热较少，它们之间会产生缝隙，取出以后用手能轻松把外壳去掉。

二、剥生板栗皮的最快方法

1、切开煮制

想把生板栗的外壳快速剥离，最好的方法就是把生板栗洗净以后，用刀在每一个板栗中间切一个口子，然后在锅中加水烧开，再把切口的板栗全部倒入到锅中，快速煮制，五分钟以后取出，这时它的外壳就会变得特别松，用手轻轻一剥就会掉下来。

2、烤箱去皮

借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除，需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净，沥掉表面的水分，然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口，把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱，用上火下火二百度烤五分钟，取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口，直接从开口处取出里面的果肉就可以。

3、塑料袋法

准备一个干净的塑料袋，再把板栗放到里面，之后抓住塑料袋的口子，使劲的在某个硬物上敲击几下，然后打开袋子，把里面炸开的板栗挑出来，然后继续抓住袋子敲击，一直让里面所有的板栗都炸开就好，最后拿起炸开的板栗开始剥，基本上剥出来的板栗都是完整的，并且整个过程非常的快。另外，在阳光下暴晒一天，板栗壳也会自然裂开，无论生剥还是熟剥都可以很快的剥开板栗的外壳和内皮。

4、微波炉法

平时想轻松去除生板栗的外壳，可以借助家中的微波炉，把板栗放入微波炉，用剪刀在板栗的外皮上剪两个小口，把剪口以后的生板栗放入倒盘子中，直接放入到微波炉中加热，选择高火三分钟，加热以后取出，就会发现生板栗的皮已经沿着剪开的小口，直接裂开，用手轻轻一剥就能取出里面的果肉。

怎么生剥板栗你现在学会了吗？希望以上几种方法能够帮助到大家，板栗的做法有很多，平时经常吃板栗，对身体有很多好处，不仅可以强身健骨还能达到健脾养胃的功效，下次做板栗的时候，如果再遇到剥皮的问题不妨试试上面提到的几个小妙招吧。