蔬菜沙拉做法有哪些？

马上夏天到了，很多人都要开始减肥拥有好身材了，所以吃美食成为了很多人的困扰。俗话说的好，以食养身，吃对了就能很好的瘦身。今天小编就来给大家推荐一款在减肥的时候适合吃的菜肴，那就是蔬菜沙拉。具体怎么做呢？跟着小编一起来学吧。

蔬菜沙拉做法

一、做法一

食材：主料：紫甘蓝150g、洋葱100g、荷兰豆100g、 鹌鹑蛋适量

 辅料： 盐适量、糖适量、黑胡椒适量、罗勒适量、橄榄油适量、醋适量

步骤

1、鹌鹑蛋煮熟剥壳一切两半，罗勒洗净备用

2、将罗勒切碎，放入适量的食盐、糖、醋、橄榄油调制成罗勒酱备用

3、洋葱切丝后用冷开水浸泡，去辣味

4、紫甘蓝洗净后切丝备用

5、荷兰豆摘洗干净后用开水烫熟，捞出备用

6、将所有处理好的食材放入大碗中

7、用研磨器磨黑胡椒粒放入食材中

8、最后淋上事先做好的罗勒酱拌均匀即可

二、做法二

食材用料：玉米粒 、少量紫甘蓝 、秋葵1棵、苦苣少量、樱桃番茄 、丘比沙拉酱适量、小乳瓜1根

步骤

1、准备食材，沙拉酱我预备了丘比焙煎芝麻口味的

2、除玉米外的蔬菜投入清水中，放少量果蔬洗涤盐浸泡5分钟后冲洗干净

3、事先煮熟的玉米，掰成一粒一粒的

4、秋葵焯水后切小段

5、处理好其他食材：苦苣切小段，紫甘蓝切丝，乳瓜切片，樱桃番茄去蒂对半切开

6、所有食材一并盛入容器中，按个人需要拌入适量的沙拉酱，一道时蔬沙拉分分钟搞定啦

三、做法三

主料：紫甘蓝一片、包菜一片、胡萝卜一小块

辅料：沙拉酱适量、咸甜口味

紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。喜欢吃其他蔬菜的朋友可以放其他蔬菜或者是鸡蛋。

步骤

1、紫甘蓝和包菜去掉中间部位，因为中间部位比较硬，不太好吃。

2、切成细丝，喜欢切成小片也可以，依据个人喜好。

3、胡萝卜也切成细丝。

4、依据个人口味加入适量的沙拉酱。

四、做法四

主料：黄瓜2根、柠檬1.5个、西红柿1个

辅料：圆生菜3片、西芹1根、

调料：食盐少许、橄榄油1汤匙、苏打粉适量、黑胡椒少许

步骤

1、所有蔬菜洗干净后，圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁

2、切好的所有蔬菜放入大碗里，放入橄榄油、黑胡椒、盐

3、柠檬对半切开挤汁在蔬菜上，冲入苏打水拌匀

4、再切两片柠檬在蔬菜里，浸泡10-15分钟即可

蔬菜沙拉做法大家都学会了没有呢？在做的时候要注意一定要把蔬菜清洗干净，不然容易闹肚子，毕竟生吃的菜还是特别要注意卫生的。还有就是酱料不要放太多，这样能更好的抑制脂肪的摄入。希望这个夏天蔬菜沙拉能让你有一个苗条的身材。