早晨空腹喝牛奶，好吗？怎样才是正确？

牛奶，是我们日常饮品之一，被誉为“白色血液”，对于人体的重要性不言而喻。喝牛奶的好处很多，所以它已经成为我们餐桌上不可或缺的食物之一了。一般来说，我们早餐都会将牛奶搭配不同的谷类、面食类，但由于现代人生活节奏加快，很多人选择了早晨空腹喝牛奶，这样好吗？当然不好！

早晨空腹喝牛奶的坏处

营养专家提醒您：早上不宜空腹喝牛奶。原因有如下几点：

1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些馒头、饼干和粥类，或者其他淀粉类食品，吸收效果更好;

2、由于早上起来肠道蠕动快，空腹喝牛奶容易导致其营养成分还来得及消化就被送进大肠，造成营养浪费;

3、牛奶的成分中含有促进睡眠的物质，晚上睡眠不佳的上班族可能会因为空腹喝牛奶导致打瞌睡;

4、早上胃酸过多，可以和牛奶中的钙质发生化学反应，形成沉淀性的化学物质，影响肠道的健康，产生腹泻等不良症状。

除此之外，喝牛奶还有一些注意事项：

1、牛奶不能和浓茶或者柿子同食，影响消化;

2、加工后的牛奶不一定营养价值就高;

3、晚上比较适合喝牛奶，能安神促进睡眠，常失眠的人可晚上喝;

4、晚上喝牛奶补钙效果更好(晚上喝牛奶会上火实乃讹传不足为信);

5、牛奶不宜和巧克力同食，否则会缺钙。

喝牛奶的三个错误

错误1：空腹喝牛奶。来自健康饮食小常识上的知识说，空腹喝牛奶，其中大量的蛋白质往往会作为热能消耗掉，喝到胃中又会形成假饱现象，影响了进食量。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，这是由于体内生成的乳糖酶极少，空腹喝进的牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。早餐只喝牛奶是不可以的。可以在早餐后1至2个小时喝，牛奶在胃中停留的时间较少，不利于人体对蛋白质的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉类的食物，如馒头、面包等再喝牛奶。

错误2：越浓的牛奶越好。有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的，也是一个饮食误区。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。婴幼儿营养婴儿奶粉不宜冲得过浓，否则宝宝常喝浓奶粉会影响智力发育。

错误3：加糖越多越好。不加糖的牛奶不好消化，是许多人的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但喝牛奶的禁忌中说，牛奶加糖必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?健康养生专家告诉我们，最好是加蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。

通过以上的介绍，相信大家都知道了早晨空腹喝牛奶为什么不好了！牛奶虽然是非常有营养，但是也要注意相关的事项，千万不要犯了以上的错误哦！在早上这个美好的时刻，记得在你早餐中加入一杯香喷喷的牛奶，充满活力的一天从此开始啦！