你会做几种快餐小吃呢

现代社会，快餐文化一直都是我们生活中常见的一种文化。一日三餐，对上班族来说，很少能吃上正餐。那么快餐小吃就成了他们的必备品，可是经常点外卖对身体是不是也不太健康呢？今天就来介绍几种能够在家里面做的快餐小吃，这样早上做好，一天都可以带上自己做的快餐吃哦！

一、慢煎起士三明治

（一）、简介

源自于电影【五星主厨快餐车】里的慢煎爆浆起士三明治，这是比较简单的快餐小吃，照片里的吐司也是自己用面包机做的喔!香浓可口的起士缓缓流出实在太犯规了，早餐做一个来吃一整天都充满著幸福。

（二）、材料

吐司两片、起士片34片、起士丝适量、牛油适量

（三）、做法

1、两片吐司分别在其中一片涂上牛油，有牛油的那面朝下，舖上3-4片切达起士片或是满满的起士丝，或是两者都放，切记要多放一点才会爆浆。

2、有涂牛油的那一片朝下放入平底锅中(锅子不放油)，稍为压一下，锅盖盖上用最小火慢慢煎，约两分钟检查一下，若已成金黄色则翻面，同样再慢煎约两分钟。

3、起锅后切一半即可享受爆浆流出的起士啦!

二、炒饭快餐

（一）、简介

利用年节冰箱多的饭、肉，来一份简单的炒饭快餐!

（二）、材料

米饭1份、洋葱半颗、番茄1/4颗、豌豆少许、鸡蛋2颗、鸡肉200g、番茄酱2大匙、黑麻油1大匙

（三）、做法

1、备饭一碗，过夜白饭或现煮白米。

2、洋葱、生鸡肉切小丁

3、热油锅将洋葱、鸡肉拌炒，陆续加入番茄、豌豆，调味料，「米粒粒粒分明」后起锅。

4、炒饭装盘，覆蓋2颗熟蛋(半熟亦可)，洒上海苔粉，美味上桌。

三、素味墨西哥快餐

（一）、简介

提起墨西哥餐，人们肯定首先想到的肯定是墨西哥卷饼，确实美式墨西哥的主要食品形式就是burrito，既墨西哥卷饼，饼是软的，类似煎饼果子的饼那么大，里面是顾客自己选的配料，诸如牛肉、鸡肉、蔬菜、豆类，加入调好味道的酸奶和牛油果，然后包起来就是rrito，可是也有不少顾客不喜欢那个大饼，所以就有了 bowl，配料和burrito一样，只是装在碗里，把饼换成米饭混在一起很像拌饭。 但是推荐的是一款可以自助的美式墨西哥快餐， 绝对能吃饱，卡路里低，营养均衡。

（二）、材料

米饭(藜麦饭)、香葱、红豆(黑豆)、生菜、柠檬、牛油果、酸奶、盐、糖、黑胡椒

（三）、做法

1、提前浸泡豆子，煮豆子，大约需要3-4小时。

2、大米和藜麦比例根据个人口味事先煮好，也可以是上一顿剩下的。

3、生菜切丝装盘、煮好的豆子盛出来撒少许盐放在餐桌上。

4、热锅下少许油，爆香葱花，将藜麦饭炒一炒，撒少许盐装盘上桌。

5、牛油果去皮去核，装在小碗里，用汤匙捣烂牛油果，加入少许盐和黑胡椒，最后挤一些柠檬汁，拌匀。

6、酸奶是淡味的，可以自己做，用1升的牛奶盒装牛奶就可以。

7、吃的时候，拿一个大一点的碗，按照自己的需要盛入炒好的藜麦饭、豆子、生菜，最后在碗上舀两勺酸奶和一勺牛油果。在这里米饭只是配角，生菜和豆子才是主角，所以一碗下去很健康，绝不要担心会胖。最正宗的吃法是用玉米片当勺舀着拌饭一起吃，玉米片薄薄脆脆满满的玉米香，我很喜欢，比土豆片更好吃。

看到这里是不是还是意犹未尽呢？是的，快餐小吃确实有无数种做法，而这里只是抛砖引玉，只给大家介绍三种食物的快餐做法。也许你也有很多快餐小吃的做法要比小编的更好了，那你可以跟小编分享一下吗？小编也想每天都有新的快餐小吃吃啊！哈哈，不说了，就到这里了，下次再见！