二月二吃为什么鸡蛋

祈福。二月二指龙抬头，是中国的传统节日之一，也叫春耕节、青龙节等。不同的地区在此节日均有不同的风俗习惯，都是围绕龙这一主题而展开，起到祈福的作用。吃鸡蛋是西北农村地区在当日的风俗习惯之一，因为当地人认为鸡蛋宛如龙的眼睛，吃过后可以得到龙的庇佑，风调雨顺。