米饭煮多久，怎么煮好吃

米饭是大多数中国人每天比不可少的主食之一，更有许多人认为没有米饭根本吃不饱。煮米饭也是每位主妇每天必做的事情之一，煮米饭要煮多久呢，我们现代人喜欢用电饭锅来煮米饭，方便快捷，可是怎么煮才能让米饭更好吃呢，需要煮多久呢，身为主妇的您是否都知道呢。

一、米饭煮多久

蒸煮生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法煮饭，饭是从上面开始熟到下面。

建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。

二、米饭要蒸多久才熟

煮米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。

如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

三、米饭怎么煮好吃

不管是新米还是陈米，都能煮出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。

首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样煮出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：煮米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以煮出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始煮。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

米饭煮多久，怎么煮更好吃，通过小编的总结是不是给您打开了一个新的煮米饭大门呢，如果是那样真的是太好了，可以让大家把简单的食物做的不简单，就是小编最大的心愿。我们平时生活中有许多小窍门可以使我们简单的食材做的更好吃，希望大家多多发现。