菊苣根的功效和作用

菊苣根是有一定药用价值的，不过它的味道可能不太好，属于有点苦味的药材，常用于治疗黄疸、水肿等疾病，而且疗效也较为显著，它一般产物新疆等地区，是当地人民经常会用到的药材了。那么，菊苣根的功效和作用有哪些？

一、菊苣根的介绍

菊苣根( Cichorium glandulosum Boiss )是指维吾尔族习惯使用的药材。维吾尔族人民一般会在秋季采挖，除去杂质，再晒干备用。菊苣根是植物菊苣的底下部分，地上的部分就是菊苣，它也有非常好的作用。菊苣根的养生保健作用非常的;;理想，特别是其清热解毒、利尿消炎的部分，许多中药材都比不上，所以它也常常用来制作凉茶。此外，菊苣根用来解决胃脘胀痛、湿热黄疸、食欲不振、肾炎水肿等不适也非常理想，帮助人们缓解身体上的不适。

二、菊苣根的功效和作用

1、菊苣根的功效

菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。

别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。 菊苣的功效与作用

性味：微苦、咸，凉。

功效：清热解毒;利尿消肿。

主治：湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。

用法用量：内服：煎汤，3-9g。外用：适量，煎水洗。

来源：为菊科植物菊苣的地上部分。

2、菊苣的作用

中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。

野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动(振幅加大而频率减慢)调煎剂有抗菌、收敛作用。根可提高食欲，改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。种子有非特异住植物血球凝集素。还有人报告菊苣中含致癌烃。其含量高于其他咖啡类饮料。

菊苣根的功效和作用有哪些？菊苣根具有利尿、消水肿、止胃痛的功效，是维吾尔族人民经常会用到的一味药材，同时药性比较明显的药材。此外，菊苣以根入药，含有咖啡因，一般煎水服用，但如果对咖啡因有禁忌的人应慎重服用。