新鲜莲子可以直接食用吗 飘香香 专业问答 1.42W 大中小设置文字大小 可以。若是觉得苦味比较重可以去除莲子中间的芯,口感就会变得清甜脆爽。若是吃不完可以将其风干后制成干莲子,等食用时再将其泡开使用即可,或是将新鲜莲子直接冰冻起来也可以保存。新鲜莲子可以直接用于熬制鸡汤、熬煮银耳莲子桂圆八宝粥、莲子排骨汤等等。 TAG标签:莲子 #