青皮能吃吗，这里告诉你

若果我说青皮，你会想到什么，土豆青皮？但是这并不是今天我们要说到的问题，青皮其实是一味中草药。可能有人对青皮只是或多或少的知道一些，也可能根本就没听说过，但它却是存在在我们的日常生活中。今天我们就来说一说青皮的那些事。

对于一个合格的吃货来说，唯一关心的大概就是它能不能吃了吧，那青皮能吃吗。其实青皮最主要的就是泡水啦。平时用中药青皮泡水喝，能起到一定的保健功效。青皮有什么泡水办法呢?

一、青皮红花茶

1、组成

青皮 10克，红花 10克

2、青皮红花茶制法

①将青皮，红花分別去杂质，洗净，青皮晾干后切成丝，与红花同入砂锅;

②加水浸泡30分钟，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取汁即成。

3、青皮红花茶饮法

代茶饮用。

4、青皮红花茶功效与作用

疏肝解郁，行气活血。

5、青皮红花茶禁忌

气虚及阴虚燥咳者不宜。出现吐血等症状者慎服。

6、青皮红花茶相关

早晚2次分服，可理气活血，治疗盆腔炎。

二、陈皮青皮茶

1、组成

陈皮 20克，青皮 15克，白糖 10克

2、陈皮青皮茶制法

①将陈皮，青皮洗净，切成小块，放入容器内;

②用开水浸泡，待入味，加白糖拌匀即成。

3、陈皮青皮茶饮法

上、下午分服。

4、陈皮青皮茶功效与作用

疏肝解郁，消暑顺气。适用于肝郁气滞型脂肪肝。

5、陈皮青皮茶禁忌

气虚及阴虚燥咳者不宜。

三、旋英茶

1、组成

旋覆花 10克，蒲公英 6克，白芷 6克，青皮 6克，甘草 6克，绿茶 6克

2、旋英茶制法

将上述材料混合，平均分成两份，取其中一份装入小茶包中，也可以直接放入杯中，用300毫升沸水冲泡，10分钟左右后即可饮用，可以反复冲泡至味淡。

3、旋英茶功效与作用

清热祛痰，消痈散疖。

四、旋夏茶

1、组成

旋覆花 1克，半夏 6克，青皮 6克，茯苓 6克，花茶 6克

2、旋夏茶制法

将上述材料混合，平均分成两份，取其中一份装入几个小茶包中，也可以直接放入杯中，用300毫升沸水冲泡，10分钟左右后即可饮用，可以反复冲泡至味淡。

3、旋夏茶功效与作用

运湿除痰，消痞止呕。

青皮能吃吗？直接吃估计不行，但是泡泡水还是可以的啦。就像上面我们说过的，不同的材料放在一起，会有不同的功效和作用。不过孕妇和小孩还是最好不要尝试啦，还有肝虚脾虚肾虚的人也要慎用。而且，物极必反，凡事都不能过量，青皮泡水同样。