养胃山药的价值告诉你

养胃山药的价值告诉你，今天给大家介绍的就是山药的营养作用和功效，我们都知道山药是蔬菜来非常有价值的一种，大家都知道吃山药对于身体好，但是怎么的好处其实不是特别清楚，今天就给大家详细的介绍山药对于身体的好处都有什么的吧。

一、养胃山药的价值

山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。

二、山药

祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。

还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

三、控制进食欲望

作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

四、山药养胃吗

是的呢~山药新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。LZ可以选择西施种子山药，营养价值比其他山药要高一些不说，口感也好，食材可塑性比较强。不过就是不很好买到，TB上可以选择一些产地直销的店啊，西施种子是产地保护的。手植记就是产地直销，质量和新鲜度都好得没的说。

养胃山药的价值是不是非常明确的在上面文章里介绍给大家，平日里大家可以多多购买山药按照自己喜欢的烹饪方法进行制作美味健康可口的饭菜的，夏天没有食欲也要补充充分的营养，不能为了减额覅就少吃饭，身体健康重要的更加有用。