苹果不氧化的窍门有哪些？

平常大家吃苹果的时候，喜欢从中间切一下，变成两份，一般我们吃掉一份，还会剩下半个苹果，如果剩下的半个苹果长时间不吃，切面就会氧化变黄，那么，在这里小编教大家几招苹果不氧化的小窍门。

苹果不氧化的窍门

第一种方法，在削苹果之前用盐在苹果的表皮上搓一下，然后洗掉盐，再削苹果，可以使削皮后的苹果保存更长时间不氧化，而且也没有咸味。

第二种方法，直接把柠檬汁洒在碗里的苹果切片上，搅拌将苹果块裹匀，或者将冷水和柠檬汁混在一个碗中来浸泡苹果切片，都可以防止苹果氧化。

第三种方法，将苹果削皮、切块后放入冷水中，然后加少许的盐，浸泡3到5分钟后将苹果块冲洗后就可以食用了，这样就可以防止苹果氧化。

第四种方法，是一种特别简单而直接的防止苹果氧化的的方法，就是用保鲜膜包裹住苹果，使苹果跟氧气隔绝，这样就能有效地防止苹果氧化了。

第五种方法，也可以通过沸水烫五分钟苹果，再用冷水冲洗，就能来阻止它们氧化。

以上的这些方法就是小编教大家的苹果不氧化的窍门，但是这些方法都不可以持久，只能使苹果不氧化的时间变长，希望可以对大家在保存苹果更长时间上有所帮助。