桃胶炖皂角米的做法 桃胶炖皂角米怎么做

“满满的胶原蛋白，美容养颜圣品，软糯丝滑的口感…极力推荐给女性朋友～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

桃胶炖皂角米的做法步骤

• 1、1、准备好食材，隔夜把桃胶、皂米分开泡好。

• 2、2、桃胶泡好需把杂质去除，这个要有耐心一些哦！然后红枣和桂圆剥开待用。

• 3、4、把处理好的桃胶、皂米、红枣、桂圆及冰糖放入炖盅内，放入适量的水。（水不要太多，微微超过食材一些)

• 4、4、放入蒸锅内（我是用的电蒸锅），把炖盅锅盖子处记得用保鲜膜包裹上，盖上蒸锅盖，蒸大约1个小时40分钟。（个人意见，蒸的时间越长越糯，注意蒸锅内的水需多放）

• 5、5、哇！出锅了，甜而不腻，没白白浪费半天的时间。