米酒杨梅汁的做法 米酒杨梅汁怎么做

“要过年啦，红红火火的美食那是必不可少啦，杨梅颜色红颜喜庆，今天就用杨梅和自制的米酒搭配，做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮，看着就喜庆。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 榨 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

米酒杨梅汁的做法步骤

• 1、杨梅用清水冲洗干净。

• 2、再用淡盐水浸泡十分钟左右。防止有小虫子，只要浸泡后小虫子就可以泡出来。

• 3、盐水浸泡后的杨梅，用凉开水冲洗一遍。

• 4、刚刚做好的米酒口感微甜。取需要的量。

• 5、杨梅果肉切下来去掉果核。

• 6、杨梅果肉，米酒都放入破壁机桶，加一小勺蜂蜜。

• 7、开启搅拌功能，搅拌成细腻的果汁。

• 8、美味的米酒杨梅汁。颜色也美美哒。

小窍门

米酒是温性的，可以中和杨梅的寒性，加了米酒，更适合体质寒凉的女性。